Les producteurs.trices

Ils sont paysans ou artisans produisant sur le territoire cordais, les causses alentours et jusqu’à Albi. Certains d’entre eux produisent en bio, d’autres non, chacun est libre dans le choix de son label.

Toutefois, une bonne partie des produits sont bio et toutes les fermes sont de petite surface afin de laisser la place à tous.