Poulet entier
Bio
Prix de vente : 12.50 €/kg
- 31.25 € la pièce
- Producteur : La ferme aux champs étoilés
- Origine transformation : abattage à la Ferme de Valats
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 2.5 kg
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Les poulets sont élevés en plein air dès leur plus jeune âge (poussins d'un jour) sur la ferme. Il s'agit de souche lourde, de race cou-nu, rustiques et adaptées au bio.
Grace à la faible densité de l'élevage, les poulets bénéficient de bâtiments spacieux et de parcours toujours verts.
Ils sont abattus à partir de 90 jours minimum, dans une ferme voisine.
Etant certifiés bio, toute leur nourriture a été produite sans pesticides et engrais chimiques.
Les poulets plumés-vidés proposés à la vente ont un poids compris entre 2,6 et 2,8 kg.
Prix à la pièce : 35€ (environ 12,5€/kg)
A cuire entier ou à découper. Pour 6 personnes.
Les poulets possèdent une DLC d'une semaine après la livraison.