105g chair d’escargots en court-bouillon 1 pièce
Prix de vente : 6.50 € l'unité
6.50 €Verrine
- Producteur : La ferme aux champs étoilés
- Origine production : élevage à la ferme
- Origine transformation : Laboutarié
- Conditionnement : Verrine
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
La verrine contient approximativement 15 unités d'escargots Gros-Gris (gros calibre) préparés en court-bouillon, soit 105g de chairs d'escargots.
Pour les déguster, il vous suffit de les égoutter et de les réchauffer en assaisonnant à votre goût.
À la Bourguignonne : ré-encoquillez les escargots dans les coquilles, garnissez avec du beurre persillée et laisser gratiner 10 min au four.
À la Catalane : réchauffez les escargots avec une sauce tomate, oignons, lardons et piment d’Espelette.